🌶️ זהבי הכרם – מורשת בכל צנצנת מהשדות הפתוחים של הקיבוץ בישראל ועד לטעמים התוססים של ניו יורק, "זהבי הכרם" מביאה אליכם את הטעם העז והאותנטי של הסחוג התימני המסורתי – שנוצר מפלפלים אדומים טריים, שום, כוסברה ותערובת התבלינים הבלתי נשכחת של משפחת זהבי. המסע הזה החל לפני למעלה מ-40 שנה, כאשר בועז זהבי, עולה צעיר מתימן, שחזר את הרוטב האדום והלוהט מזיכרונות ילדותו. מה שהתחיל כחיבור אישי למורשת הפך למשימה קולינרית: להביא את החריפות והארומה התוססת של סחוג אמיתי לכל בית.

כל צנצנת מספרת סיפור של חוסן, תשוקה וטעם – מחווה לאיש שפניו עדיין מעטרות כל תווית. בועז, שהלך לעולמו בשנת 2023, האמין שסחוג אמיתי הוא הרמוניה של שום, פלפל ומסורת – כזו שמעוררת את החושים ואת הנשמה. כיום, משפחתו ממשיכה את המורשת עם ליין עשיר של ממרחי סחוג: מקורי, ירוק, מעושן, שומי ועשבי תיבול, המיועדים לחובבי אוכל בכל מקום.

ברוכים הבאים ל"זהבי הכרם". טעמו את החריפות. הרגישו את הסיפור.